Un journal à l'envers, en forme de chroniques, du cofondateur des guides Gault-Millau où il évoque ses rencontres et ses amitiés avec nombre de grands acteurs de la vie politique et littéraire de Paul Morand à Louis-Ferdinand Céline, de Blaise Cendrars à Antoine Blondin. Il emmène le lecteur en Chine, en Amazonie, au Sahara, et le fait assister à de grands procès ou à de grands festins.
L'écrivain, critique littéraire, grand reporter, chroniqueur judiciaire, historien et satiriste, trace une centaine de portraits, enthousiastes, mordants ou nostalgiques, de personnalités qu'il a croisées au cours de sa vie : J. Kessel, W. Churchill, S. Dali, F. Astaire, Arletty, O. Welles, V. Poutine, Y. Saint Laurent, L.-F. Céline, C. de Gaulle, B. Vian, W. Allen, J.-M. Le Pen, etc.
L'écrivain, critique littéraire, grand reporter, chroniqueur judiciaire, historien et satiriste, trace une centaine de portraits, enthousiastes, mordants ou nostalgiques, de personnalités qu'il a croisées au cours de sa vie : J. Kessel, W. Churchill, S. Dali, F. Astaire, Arletty, O. Welles, V. Poutine, Y. Saint Laurent, L.-F. Céline, C. de Gaulle, B. Vian, W. Allen, J.-M. Le Pen, etc.
À Port-Cigale, la réélection du maire ne fait aucun doute. Mais un grain de sable va détraquer cette mécanique bien huilée. Un concurrent inattendu, un naïf, vient de rentrer au pays, un de ces concurrents dont les vieux routiers en politique "ne font qu'une bouchée".
Au fil d'un texte semé d'histoires truculentes, étonnantes, attachantes, le célèbre critique gastronomique met tout son talent d'écrivain à faire revivre ces êtres rares que font et ont fait le monde de la saveur et du goût, les fous du palais . Christian Millau a fait ses débuts dans le journalisme du Monde, avant de se retrouver à Opéra, auprès de Roger Nimier, puis à Paris-Presse où du grand reportage et de la chronique judiciaire il a sauté dans la marmite d'où sont sortis les guides Gault-Millau, connus dans le monde entier.
